Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική
€15.00
Οι συνταγές αυτές είναι προϊόν πείρας τριάντα και πλέον χρόνων. […] Είναι συνταγές δοκιμασμένες στην πράξι, στο τηγάνι και στην κατσαρόλα. Δεν είναι του γραφείου. Απουσιάζουν όμως οι κρεατοσυνταγές γιατί τα μοναστήρια δεν κρεωφαγούν, οπότε αγνοούμε και τους τρόπους μαγειρέματος. Και μια γενική συνταγή: ο οδηγός μαγειρικής δεν κάνει τον μάγειρο, ως ουδέ μία γραμμή τον γεωμέτρην ή εις πλους τον θαλάττιον (τον θαλασσόλυκο) για να θυμηθούμε τον Άγιο Γρηγόριο τον Θεολόγο. Η μαγειρική είναι παράδοσις και ταπείνωσις. […] Ο τίτλος του βιβλίου είναι από τον ίδιο Γρηγόριο τον Θεολόγο. «Οψοποιών μαγγανείαι» δηλαδή «μάγια των μαγείρων».
Διαθεσιμότητα: Out Of Stock
Σχετικά προϊόντα
- Διάφορα
Ευρυγνωσία
David EpsteinΠόσο σημαντική είναι σε έναν κόσμο που επιδιώκει την υπερεξειδίκευση€18.80€17.00Ενώ οι πάντες σπεύδουν να εξειδικευτούν, εσείς αναπτύξτε ευρέα ενδιαφέροντα και ικανότητες για να επιτύχετε σε οποιονδήποτε τομέα.
Σε αυτό το βιβλίο-ορόσημο, ο Ντέιβιντ Έπσταϊν μας δείχνει ότι ο τρόπος για να πετύχουμε είναι να δοκιμάζουμε διαφορετικούς τομείς, να αποκτούμε ευρείες εμπειρίες, να λοξοδρομούμε, να πειραματιζόμαστε αδιάκοπα, να καταγινόμαστε με πολλά, ποικίλα ενδιαφέροντα –με άλλα λόγια, να αναπτύσσουμε ευρυγνωσία.
Ο Ντέιβιντ Έπσταϊν μελέτησε τους πιο επιτυχημένους παγκοσμίως αθλητές, καλλιτέχνες, μουσικούς, εφευρέτες, προγνώστες και επιστήμονες. Ανακάλυψε πως στους περισσότερους τομείς –ιδίως αυτούς που είναι περιπλοκότεροι και πιο απρόβλεπτοι– οι άνθρωποι που διαθέτουν τα φόντα για να διαπρέψουν είναι οι γενικοί γνώστες και όχι οι ειδικοί. Επίσης είναι πιο δημιουργικοί, περισσότερο ευέλικτοι και ικανοί να κάνουν πιο πολλούς συσχετισμούς από ό,τι οι πιο εξειδικευμένοι συνάδερφοί τους.
Αιρετικό, αναλυτικό, καθηλωτικό, το βιβλίο υποστηρίζει μια συναρπαστική άποψη: να είμαστε θετικοί στην αναποτελεσματικότητα. Η αποτυχία μας σε ένα τεστ είναι ο καλύτερος τρόπος να μάθουμε. Αυτοί που τα παρατούν συχνά καταλήγουν να κάνουν το επάγγελμα που τους γεμίζει περισσότερο. Οι πιο επιδραστικοί εφευρέτες αλλάζουν τομείς, αντί να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους σε ένα μόνο πεδίο. Ενώ οι ειδικοί θα επικεντρώνονται ολοένα και περισσότερο στο αντικείμενο τους και οι υπολογιστές θα αποκτούν περισσότερες δεξιότητες, εκείνοι που διαθέτουν ευρεία σκέψη και επιδιώκουν να κερδίζουν ποικίλες εμπειρίες, θα γνωρίσουν την επιτυχία.
- Διάφορα
Η πολιτική με απλά λόγια
Essays€22.00€19.80Είναι δίκαιο να καθαιρεθεί ένας άδικος ηγέτης; Είναι η δημοκρατία πραγματικά το καλύτερο πολίτευμα; Μπορεί, αλήθεια, να αιτιολογηθεί ο πόλεμος; Σε όλη την ιστορία, η ανθρωπότητα έθετε αυτά και άλλα μεγάλα ερωτήματα για τον καλύτερο τρόπο διακυβέρνησης –και οι μεγάλοι διανοητές πρότειναν λύσεις που διαμορφώνουν τον κόσμο μας έως και σήμερα.
Γραμμένο με απλή και κατανοητή γλώσσα, το βιβλίο είναι γεμάτο με σύντομες, αλλά περιεκτικές εξηγήσεις, διαγράμματα που εξηγούν αναλυτικά τις θεωρίες, και έξυπνη εικονογράφηση, σε μια συναρπαστική εξέταση των πολιτικών ιδεών.
Είτε ασχολείστε με την πολιτική για πρώτη φορά, είτε είστε ένθερμοι μελετητές, είτε απλώς σας συναρπάζει να διαβάζετε γι’ αυτή στις ελεύθερες ώρες σας, εδώ θα βρείτε άφθονη τροφή για σκέψη.
- Διάφορα
Ο πλουσιότερος άνθρωπος της Βαβυλώνας
George S. Clason€10.90€9.90Ένα κλασικό βιβλίο προσωπικής βελτίωσης.
Ένα κλασικό βιβλίο προσωπικής οικονομικής ανάπτυξης που πραγματεύεται την ατομική επιτυχία κάθε ανθρώπου. Σύμφωνα με τον συγγραφέα, «επιτυχία σημαίνει επιτεύγματα, τα οποία οφείλονται στις προσπάθειες και στις ικανότητές μας. Το κλειδί για την επιτυχία μας είναι η κατάλληλη προετοιμασία». Ταξιδεύοντας νοητά στη Βαβυλώνα, το λίκνο που γέννησε τις βασικές αρχές της οικονομίας, ο συγγραφέας προσφέρει έναν οδηγό για την κατανόηση των χρηματοοικονομικών θεμάτων και τη γνώση για την οικονομική ανάπτυξη και επιτυχία.
Οι «Βαβυλωνιακές Παραβολές» του Τζορτζ Σάμιουελ Κλέισον, που μοιράστηκαν σε τράπεζες και ασφαλιστικές εταιρείες πριν από περίπου έναν αιώνα, έχουν γίνει ένα εμπνευσμένο και διαχρονικά επίκαιρο βιβλίο.Γιατί αυτή η έκδοση είναι διαφορετική;
Αυτό που κάνει τη συγκεκριμένη έκδοση να ξεχωρίζει είναι ο σεβασμός απέναντι στο ύφος του συγγραφέα μέσα από μια σειρά γλωσσικών επιλογών και αποδόσεων που προσδίδουν ισορροπία μεταξύ της λόγιας και της σύγχρονης γλώσσας. Το βιβλίο μπορεί να διαβαστεί από όλους τους αναγνώστες, τόσο νέους όσο και μεγαλύτερης ηλικίας, καθώς αποτελεί ένα διαχρονικό ανάγνωσμα στους τομείς της προσωπικής βελτίωσης και της οικονομικής ανάπτυξης. Οι υποσημειώσεις ανά σημεία βοηθούν, ώστε το κείμενο να γίνει εύληπτο. Επιπλέον, ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε στον σχεδιασμό του εσωτερικού του βιβλίου και την καλλιτεχνική του τυπογραφία.