Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
Πίσω στην Αρχική
Συνοικίες - Δρόμοι - Πλατείες του Μεγάλου Κάστρου
Υπήρχε μια πόλη…
€25.00
Λεύκωμα με ανέκδοτο φωτογραφικό υλικό ιστορικών κτιρίων και μνημείων της πόλης μας. Αποτελεί ένα απαραίτητο βοήθημα για τη μύηση στην ιστορία του Ηρακλείου, με έμφαση στη λεπτομέρεια και την ακριβή παρουσίαση των γεγονότων, που πολλά από αυτά βλέπουν για πρώτη φορά το φως της δημοσιότητας.
Σχετικά προϊόντα
- Άλμπουμ
Κρήτη 1960
Δίγλωσση έκδοση , Ελληνικά-Αγγλικά€22.50Η έκδοση αυτή παρουσιάζει περίπου 140 από τις φωτογραφίες που ο John Donat τράβηξε σε δυο διαδοχικά ταξίδια του στην Κρήτη το 1960 και το 1961. Το ενδιαφέρον των φωτογραφιών αυτών δε βρίσκεται μόνο στην αισθητική αξία και την καλλιτεχνική τους ποιότητα, αλλά και στον πολύ προσωπικό τρόπο με τον οποίο ο Donat απαθανάτισε τον τόπο, τα πρόσωπα και τις ασχολίες τους, έτσι που να αναδύεται έντονα η ατμόσφαιρα της εποχής. Σε κάποιες από τις φωτογραφίες του καταγράφει χαρακτηριστικά σοκάκια και σπίτια της παλιάς πόλης των Χανίων, το γραφικό κουρείο του Πίπη στην Ιεράπετρα, το σκαμμένο από τα χρόνια πρόσωπο μιας γριάς γυναίκας, στιβαρές κορμοστασιές Κρητικών, τα έξυπνα βλέμματα των παιδιών. Αλλού φωτογραφίζει σχεδόν κινηματογραφικά την ταβέρνα του Μπουζουνιέρη: τους θαμώνες της, τους ναύτες που χορεύουν ζεϊμπέκικο, το τζουκ μποξ με τις φωτογραφίες του Καζαντζίδη και της Μαρινέλλας. Λίγο πιο κάτω συναντά την περιφορά της εικόνας της Παναγίας στις 21 Νοεμβρίου, ημέρα των Εισοδίων της. Οι μητροπολίτες με τα επίσημα άμφιά τους στο μέσον της πομπής, οι στρατιώτες σε εφ’ όπλου λόγχη παραταγμένοι αριστερά και δεξιά, και τα παπαδοπαίδια με τα λάβαρα στα χέρια, που ούτε σε μια τέτοια στιγμή δεν μπορούν να κρύψουν τη διάθεσή τους για παιχνίδι.
Ταξιδεύοντας στην ύπαιθρο ο Donat γοητεύεται από τα παλιά βυζαντινά τοιχογραφημένα εξωκκλήσια αλλά και από τις γραμμές των λόφων, τους ελαιώνες μετά τη βροχή, τα καφενεία, το καζάνι της τσικουδιάς, το ελαιοτριβείο. Γνωρίζεται με τους ανθρώπους, την οικογένεια Μαλεφάκη στον Άγιο Ιωάννη, τον Παύλο και την Ελένη Ορφανουδάκη στην Ανώπολη, τον Παπαμάρκο στην Κάνδανο, και τους φωτογραφίζει με την ίδια αγάπη που κι εκείνοι τον δέχονται. Στο Καλό Χωριό παρακολουθεί τις προετοιμασίες για ένα γάμο. Μια όμορφη κοπέλα που μόλις έχει στρώσει το κρεβάτι του γάμου, ευχαριστημένη φτιάχνει τα μαλλιά της. Κι ενώ ο Donat τη φωτογραφίζει, εκείνη στρέφει αλλού το βλέμμα της, ένα βλέμμα τόσο έντονο που μοιάζει να έχει μόλις δραπετεύσει από ταινία του ιταλικού νεορεαλισμού. Υπάρχει μια ατελείωτη ποικιλία στις φωτογραφίες του John Donat.
Το βιβλίο αυτό σε ταξιδεύει στην Κρήτη και σε βοηθά να ανασυνθέσεις τη ζωή στο νησί, έτσι όπως ήταν στις αρχές της δεκαετίας του ’60. Είναι ένα βιβλίο που ξεκίνησε από ένα ταξίδι, εκείνο του John Donat στην Κρήτη, και σ’ ένα ταξίδι σε οδηγεί με τη σειρά του, σ’ ένα ταξίδι γοητευτικό, όπως ακριβώς και αυτό το βιβλίο. - Άλμπουμ
Ιστορία της γεύσης
€40.00Αυτό το βιβλίο είναι το πρώτο που χρησιμοποιεί τις ανακαλύψεις της νέας γενιάς ιστορικών της γεύσης σε όλο τον κόσμο, για να περιγράψει την θρασύτατα ρομαντική γοητεία του θέματος του: τα μαγειρικά επιτεύγματα διαφορετικών πολιτισμών, παλαιών και σύγχρονων, και τις απολαύσεις του φαγητού. Το αποτέλεσμα είναι μια πραγματική ιστορία της γεύσης.: οι πιο ευγενικές, καλαίσθητες και γοητευτικές αντιλήψεις περί φαγητού – υλικά, ετοιμασία, παρουσίαση – από την προϊστορική εποχή μέχρι σήμερα.
Γιατί οι Ευρωπαίοι, οι οποίοι από τη Ρωμαϊκή εποχή χρησιμοποιούσαν πλήθος μπαχαρικών στην μαγειρική τους, ως τον 19ο αιώνα είχαν σταματήσει να τα αγαπούν; Πως η εισαγωγή του καφέ ή της σοκολάτας άλλαξε τις Ευρωπαϊκές συνήθειες και το διεθνές εμπόριο; Ποιες είναι οι ρίζες των εξευγενισμένων και ποικίλων διατροφικών παραδόσεων που δημιουργήθηκαν στην Αραβική έρημο; Πως κατέκτησε τον κόσμο η Υψηλή κουζίνα της Γαλλίας; Πότε και που γεννήθηκαν τα εστιατόρια; Και τέλος πως εξηγείται ο μεγαλειώδης εκλεκτικισμός της σύγχρονης γεύσης;
Εδώ θα βρείτε τις τρυφερά καταγραμμένες αναμνήσεις του Ζανγκ Ντάι σχετικά με τα καβούρια, τα στρείδια και τη γλυκιά κρέμα που απολάμβαναν στην Κίνα πριν από την πτώση των Μινγκ. Αναφορές στους πρώτους διάσημους σεφ των κλασσικών χρόνων. Πως η ζάχαρη από τις Δυτικές Ινδίες μεταμόρφωσε τη γεύση στην Ευρώπη. Λεπτομερείς περιγραφές γευμάτων με τα λόγια του Προύστ – πολύ πιο ενδιαφέροντα από την απλή μαντλέν. Και πως δυο δημοσιογράφοι ανακάλυψαν την νέα κουζίνα.
Αυτό το βιβλίο διαχειρίζεται με μοναδικό τρόπο αυτό που οι άνθρωποι θεωρούσαν καλό, με την έννοια ότι η κατανάλωση φαγητού πάντοτε αποτελούσε μέρος της παράδοσης συγκεκριμένων κοινωνικών συνόλων. Περιέχει πλήθος έργων τέχνης που πραγματικά μπορούν να χαρακτηριστούν εξόχως ορεκτικά. Από την αρχή ως το τέλος αυτές οι σελίδες αφηγούνται την συναρπαστική και πλούσια εικονογραφημένη ιστορία ενός από τα πιο σημαντικά στοιχεία που όχι μόνο μας δίνει ζωή, αλλά μας κάνει και να αισθανόμαστε ζωντανοί.
- Άλμπουμ
Τόπος και εικόνα
χαρακτικά ξένων περιηγητών για την Ελλάδα€40.00Τόμος ΄Α , 15ος – 17ος αιώνας
Μεταχειρισμένο , έκδοση 1978
- Άλμπουμ
Les Combats des Grecs
Οι Μάχες των Ελλήνων€27.00Χάρτινες επενδύσεις τοίχου. Φιλελληνικός διάκοσμος σε αρχοντικά της Ιταλίας.
Η έκδοση αποτελεί τον συνοδευτικό κατάλογο της ομότιτλης έκθεσης η οποία πραγματοποιήθηκε στην Τεργέστη, υπό την αιγίδα της «Επιτροπής 2021», με πρωτοβουλία του Ελληνικού Προξενείου της πόλης, από τις 16 Οκτωβρίου μέχρι τις 7 Νοεμβρίου 2021. Η έκθεση ήταν αφιερωμένη στις χάρτινες επενδύσεις τοίχου (papier peints) του 1828, με τον τίτλο «Οι Μάχες των Ελλήνων», οι οποίες παρήχθησαν από το γαλλικό εργαστήριο Jean Zuber & Cie. Το πλούσιο εικονογραφικό υλικό της έκδοσης και οι εκτεταμένες επιστημονικές μελέτες που το συνοδεύουν φωτίζουν την ιστορία και τη φύση αυτού του όχι ιδιαίτερα γνωστού καλλιτεχνικού προϊόντος, αλλά και πλουτίζουν τη μελέτη ποικίλων πτυχών του ευρωπαϊκού Φιλελληνισμού κατά τα χρόνια της Ελληνικής Επανάστασης.
