Σχετικά προϊόντα

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Θετικές Επιστήμες

  Ο ουρανός της Ελλάδας: Χειμώνας

  Διονύσης Π. Σιμόπουλος

  Οδηγός για τα άστρα και τους αστερισμούς

  €13.30 €12.00

  “Παρόλο που στη διάρκεια του έτους η Γη περιφέρεται γύρω από τον Ήλιο, εμείς δεν αισθανόμαστε την κίνηση αυτή αν και κάθε μέρα η Γη βρίσκεται σε διαφορετική θέση απ’ αυτή που βρισκόταν την προηγούμενη. Έτσι από κάθε νέα θέση αντικρίζουμε τον Ήλιο από μια διαφορετική γωνία καθώς μετακινείται καθημερινά από τη δύση προς την ανατολή. Γι’ αυτό άλλωστε βλέπουμε και διαφορετικούς αστερισμούς στις διαφορετικές εποχές.”

  Ο Διονύσης Π. Σιμόπουλος, ο πλέον έγκριτος εκλαϊκευτής αστρονομίας στην Ελλάδα, μας ξεναγεί στον ελληνικό ουρανό ανά εποχή εξηγώντας μας και αναλύοντάς μας ποιοι αστερισμοί είναι ορατοί ανάλογα με την κάθε εποχή, πώς πήρε το όνομά του ο κάθε μήνας του έτους και εισάγοντάς μας σε βασικές έννοιες της αστρονομίας.

  Στην έκδοση περιλαμβάνεται πλούσιο φωτογραφικό υλικό.

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Θετικές Επιστήμες

  Η γονιδιακή μηχανή

  Venki Ramakrishnan

  €16.00 €14.40

  Η ιστορία αυτή είναι η προσωπική εξιστόρηση των εμπειριών που αποκόμισε ο συγγραφέας ως φοιτητής, καθηγητής και ενθουσιώδης πειραματιστής που προσπαθεί να κατανοήσει πώς τα κύτταρα εκπληρώνουν μία από τις πλέον αρχέγονες και θεμελιώδεις λειτουργίες: τη σύνθεση των πρωτεϊνών. Μέσα από την οπτική του μετανάστη στην Αμερική και αργότερα στην Αγγλία, αλλά και του φυσικού που εισδύει στον κόσμο της βιολογίας, η ιστορία του αποτυπώνει τα συναισθήματα ενός «ξένου» που λαχταρά να γίνει μέρος του επιστημονικού και κοινωνικού κόσμου τον οποίο παρατηρεί.

  Υπάρχει, όμως, και η καθαυτό επιστημονική ανακάλυψη: οι δομές της βιολογικής μηχανής που διαβάζει τον γενετικό κώδικα και μεταφράζει την αλληλουχία των νουκλεοτιδίων του σε αλυσίδες αμινοξέων οι οποίες συγκροτούν όλες τις –απαραίτητες για τη ζωή στον πλανήτη– πρωτεΐνες. Το ριβόσωμα, που αποτελείται από μία μεγάλη και μία μικρή υπομονάδα, αναδεικνύεται εδώ σε όλο του το μεγαλείο: η ερευνητική δουλειά του συγγραφέα αποκάλυψε το μοριακό υπόβαθρο του μηχανισμού αποκωδικοποίησης της μικρής ριβοσωματικής υπομονάδας, αλλά και το πώς διάφορα αντιβιοτικά εμποδίζουν τη λειτουργία του βακτηριακού ριβοσώματος εξαλείφοντας έτσι τις μικροβιακές μολύνσεις. Η διαδικασία προσδιορισμού της υπομονάδας αυτής, από τις αρχικές προσπάθειες με τα επιμέρους δομικά στοιχεία, μέχρι τις κατοπινές, ηρωικές απόπειρες καθαρισμού και κρυστάλλωσης ολόκληρης της μικρής υπομονάδας, είναι μια συναρπαστική ιστορία επινοητικότητας, τύχης και, τελικά, επιτυχίας.
  Από τον πρόλογο της Jennifer Doudna,
  Βραβείο Νομπέλ Χημείας 2020

  «Το ριβόσωμα είναι ο κεντρικός επεξεργαστής που αποκωδικοποιεί τον παγκόσμιο κώδικα της ζωής, και η ιστορία της κατανόησής του είναι παρόμοια με εκείνη του DNA. Το λεπτομερές και πληθωρικό χρονικό που μας δίνει εδώ ο Βένκι Ραμακρίσναν έχει την ίδια αφοπλιστική ευθύτητα με τη Διπλή έλικα του James Watson. Ο συγγραφέας μιλάει με ειλικρίνεια για την ανταγωνιστική φιλοδοξία που λειτουργούσε ως κίνητρό του, καταθέτοντας συνάμα κάποιες εξαιρετικά εύστοχες σκέψεις για την εν δυνάμει φθοροποιό επίδραση των μεγάλων βραβείων. Η γονιδιακή μηχανή θα διαβαστεί ξανά και ξανά, ως ένα σημαντικό τεκμήριο στην ιστορία της επιστήμης.»
  Richard Dawkins

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Θετικές Επιστήμες

  Ταξίδι στο χρόνο

  Gleick James

  η ιστορία

  €23.00 €20.70

  «Εμπνευσμένο μείγμα φιλοσοφίας, λογοτεχνικής κριτικής, φυσικής, και πολιτιστικής παρατήρησης. Με επιστημονική ακρίβεια, εννοιολογική ευαισθησία, ιδιοφυή ευρηματικότητα και χιούμορ, ο Gleik αποκαλύπτει πόσο εύκολα φαντασιοκοπεί ο άνθρωπος όταν σκέφτεται μια χρονομηχανή. Μια συγκλονιστική υπενθύμιση ότι η πλέον σύγχρονη, διαθέσιμη «τεχνολογία» για να ταξιδέψουμε στον Χρόνο είναι η παλαιότερη που είχαμε ποτέ: η αφήγηση». (The New York Times Book Review)

  «Ακαταμάχητο! Το ταξίδι στον Χρόνο μεταμορφώνεται σε θεματικό πάρκο γεμάτο εκκεντρικές ατραξιόν· το κέφι του Gleik για εξερεύνηση είναι μεταδοτικό· μας παρασύρει να απολαύσουμε μαζί του, ένα-ένα, όλα τα αξιοθέατα». (The Wall Street Journal)

  «Ο Gleik έχει το ταλέντο να σου εξηγεί τα στοιχεία του πολιτισμού μας με πηγαίο ενθουσιασμό και περισσή χάρη. Νιώθεις γοητευμένος από τον τρόπο που αγκαλιάζει όλες τις οπτικές ενός ταξιδιού στον Χρόνο καθώς και από την δοξαστική αναγνώριση που αποδίδει τόσο στην τέχνη και την εμπειρία όσο και στην επιστήμη».
  (Los Angeles Times)

  «Μια αναδίφηση, η πιο κομψή από την εποχή του Μπόρχες, -στο βέλος του Χρόνου, στους λόγους που κατατρύχει τη σκέψη μας ο Χρόνος, στα αγωνιώδη ερωτήματα που αναδύονται από τα βάθη της συνείδησης- σ’ αυτό που τόσο μαγευτικά αποκαλεί ο Gleik «σφιχτοπλεγμένο, ολοένα διαστελλόμενο τάπητα συνυφασμένων ιδεών και γεγονότων»· σ’ αυτό που ονομάζουμε πολιτισμό μας. (Maria Popova)
  «Η διανοητική περιπέτεια του Gleik στο ταξίδι του Χρόνου δεν εμφορείται από τις διαφορές μεταξύ παρελθόντος και μέλλοντος, αλλά από την αγνή αγάπη του για το “ατελείωτο τώρα”». (The Atlantic)

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Θετικές Επιστήμες

  Σκέψου Σαν Φυσικός

  Al-Khalili, Jim

  και δες τον Κόσμο με άλλα μάτια

  €22.00 €19.80

  Έγραψα μια ωδή στη Φυσική· αφηγούμαι το ειδύλλιο μαζί της· εκμυστηρεύομαι το πώς σκέφτομαι γι’ αυτήν· ομολογώ τη δίψα μου για την ολοκληρωτική γνώση των νόμων της· αγωνιώ για το πότε θα έρθει το τέλος της!
  Προσπαθώντας να κατανοήσω πώς λειτουργεί ο φυσικός κόσμος, αφιέρωσα τη μισή ακαδημαϊκή μου καριέρα στην έρευνα.
  Την άλλη μισή τη διέθεσα στη διδασκαλία,στην επικοινωνία και στη διάδοση όσων έμαθα.

  Όταν ξεκίνησα, πριν από τρεις δεκαετίες, διδάχθηκα ότι βρισκόμασταν ένα βήμα πριν
  από το τέλος της Φυσικής, μιαν ανάσα πριν από τη Θεωρία των Πάντων.
  Σήμερα, βρισκόμαστε ακόμη πιο μακριά από το «νήμα» που ήμασταν έτοιμοι να «κό-
  ψουμε» πριν από τριάντα χρόνια. Όλα όσα γνωρίζουμε σήμερα για τη Φυσική μοι-
  άζουν με νησίδα που περιβάλλεται από τον ωκεανό του ανεξερεύνητου. Η σκέψη του
  φυσικού πυρπολείται όταν συνειδητοποιεί πόσα πολλά υπάρχουν ακόμη να μάθει.

  Δεν έγραψα αυτό το βιβλίο για να αφηγηθώ την εξέλιξη της Φυσικής, ούτε για να οραματιστώ το μέλλον της (αφού δεν το γνωρίζω και υποψιάζομαι ότι θα είναι μακρύς ο δρόμος). Το έγραψα επειδή θέλω να σας μιλήσω για όσα γνωρίζω ότι δεν γνωρίζουμε.

  Σας προσκαλώ σε ένα ακόρεστο διανοητικό ταξίδι, με σταθμούς τους τρεις «πυλώνες»
  της σύγχρονης φυσικής: τη σχετικότητα, την κβαντική μηχανική και τη θερμοδυναμι-
  κή. Και στο τέλος της διαδρομής, το μυστήριο της αόρατης ύλης, η σκοτεινή ενέργεια,
  η κβαντική βαρύτητα βρόχων, η θεωρία Μ και η μεγάλη ενοποίηση.
  Τι άλλο θέλετε για να νιώσετε δέος και θαυμασμό; Μα, είναι δυνατόν να μην αγαπά
  κάποιος τη Φυσική;

  Ο θρίαμβος της Φυσικής, μέσα από τα μάτια του πιο ταλαντούχου, του πιο
  εμπνευσμένου, του πιο ενημερωμένου εκλαϊκευτή της επιστήμης.
  -(Ian Stewart)

  Ένα βιβλίο-κάλεσμα προς τους νέους (αναποφάσιστους ή διστακτικούς) που σκέ-
  φτονται να ασχοληθούν με τη Φυσική. Ο Τζιμ Αλ-Καλίλι τούς ενθαρρύνει με τον δικό
  του μοναδικό τρόπο να ξεκινήσουν αυτή την πολύ προκλητική αποστολή.
  -(The Best Science Books of 2020)

  Η γοητεία του βιβλίου είναι ότι διατηρεί ανοιχτή την αίσθηση του θαύματος, της ανα-
  κάλυψης και της δυνατότητας που έχουμε όλοι, ακόμη και οι μη ειδικοί αναγνώστες
  (και ας το παραδεχτούμε, εκεί ανήκουν οι περισσότεροι από εμάς) να απολαύσουμε
  τη μαγεία και το μέλλον της Φυσικής.
  (The Royal Society Science Book Prize)