Σχετικά προϊόντα

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Θετικές Επιστήμες

  Η Ευφράδεια της Σαρδέλας

  Bill François

  €12.20 €11.00

   

  Κι αν γινόταν ν’ ακούσουμε κάτω από το νερό; Κι όμως· μέσα στον “κόσμο της σιωπής” τους τα ψάρια μιλούν. Κι έχουν μάλιστα πολλά να μας πουν! Επιστήμονας, ειδικός της θαλάσσιας ζωής, ο Μπιλ Φρανσουά, με απλότητα και χιούμορ, μας παίρνει μαζί του για να συναντήσουμε τις φάλαινες μουσικούς ή τον μπακαλιάρο που ανακάλυψε την Αμερική, δίνει τον λόγο στη σαρδέλα αλλά και στον κόκκινο τόνο, μας προσφέρει την ευκαιρία να ακούσουμε τι λέει ο ιππόκαμπος και πώς τραγουδούν τα χτένια του Ατλαντικού.
  Μύθοι, ιστορίες και επιστημονικές ανακαλύψεις, σε μια ονειρική καταβύθιση στον αθέατο υποβρύχιο κόσμο, που προκαλεί θαυμασμό και σεβασμό. Φωτισμένο από τις φθορίζουσες μέδουσες με τα αόρατα χρώματα, το βιβλίο αυτό είναι μια κατάδυση στα βάθη της Επιστήμης και της Ιστορίας, με τρόπο που δείχνει πως οι μύθοι συχνά είναι πιο πειστικοί από την απίστευτη πραγματικότητα.

  ΠΡΟΛΟΓΟΣ
  Όλα τα ψάρια θα σας το πουν
  Ο κόσμος χωρίς σιωπή
  Στριμωγμένοι σαν σαρδέλες
  Το μικρό ψάρι θα γίνει μεγάλο
  Ρώτησα το στρείδι μύδι
  Πιάτα ημέρας
  Ζωγράφισέ μου ένα ψάρι
  Χέλι κάτω από τον δρόμο
  Φίδια της θάλασσας
  Η θάλασσα είναι ο καθρέφτης σου
  Διάλογοι του νερού
  Αναζητώντας τον κατάλληλο τόνο
  Φάγαμε το… ψάρι και μας έμεινε η ουρά
  ΕΠΙΛΟΓΟΣ

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Εγκυκλοπαιδικό

  Παγκόσμιον λεξικόν των έργων – Πλήρης

  Encyclopedia

  Επιστήμης - Τέχνης - Φιλοσοφίας

  €100.00

  6 τόμοι – Πλήρης

  ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Καλή

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Θετικές Επιστήμες

  Η γονιδιακή μηχανή

  Venki Ramakrishnan

  €16.00 €14.40

  Η ιστορία αυτή είναι η προσωπική εξιστόρηση των εμπειριών που αποκόμισε ο συγγραφέας ως φοιτητής, καθηγητής και ενθουσιώδης πειραματιστής που προσπαθεί να κατανοήσει πώς τα κύτταρα εκπληρώνουν μία από τις πλέον αρχέγονες και θεμελιώδεις λειτουργίες: τη σύνθεση των πρωτεϊνών. Μέσα από την οπτική του μετανάστη στην Αμερική και αργότερα στην Αγγλία, αλλά και του φυσικού που εισδύει στον κόσμο της βιολογίας, η ιστορία του αποτυπώνει τα συναισθήματα ενός «ξένου» που λαχταρά να γίνει μέρος του επιστημονικού και κοινωνικού κόσμου τον οποίο παρατηρεί.

  Υπάρχει, όμως, και η καθαυτό επιστημονική ανακάλυψη: οι δομές της βιολογικής μηχανής που διαβάζει τον γενετικό κώδικα και μεταφράζει την αλληλουχία των νουκλεοτιδίων του σε αλυσίδες αμινοξέων οι οποίες συγκροτούν όλες τις –απαραίτητες για τη ζωή στον πλανήτη– πρωτεΐνες. Το ριβόσωμα, που αποτελείται από μία μεγάλη και μία μικρή υπομονάδα, αναδεικνύεται εδώ σε όλο του το μεγαλείο: η ερευνητική δουλειά του συγγραφέα αποκάλυψε το μοριακό υπόβαθρο του μηχανισμού αποκωδικοποίησης της μικρής ριβοσωματικής υπομονάδας, αλλά και το πώς διάφορα αντιβιοτικά εμποδίζουν τη λειτουργία του βακτηριακού ριβοσώματος εξαλείφοντας έτσι τις μικροβιακές μολύνσεις. Η διαδικασία προσδιορισμού της υπομονάδας αυτής, από τις αρχικές προσπάθειες με τα επιμέρους δομικά στοιχεία, μέχρι τις κατοπινές, ηρωικές απόπειρες καθαρισμού και κρυστάλλωσης ολόκληρης της μικρής υπομονάδας, είναι μια συναρπαστική ιστορία επινοητικότητας, τύχης και, τελικά, επιτυχίας.
  Από τον πρόλογο της Jennifer Doudna,
  Βραβείο Νομπέλ Χημείας 2020

  «Το ριβόσωμα είναι ο κεντρικός επεξεργαστής που αποκωδικοποιεί τον παγκόσμιο κώδικα της ζωής, και η ιστορία της κατανόησής του είναι παρόμοια με εκείνη του DNA. Το λεπτομερές και πληθωρικό χρονικό που μας δίνει εδώ ο Βένκι Ραμακρίσναν έχει την ίδια αφοπλιστική ευθύτητα με τη Διπλή έλικα του James Watson. Ο συγγραφέας μιλάει με ειλικρίνεια για την ανταγωνιστική φιλοδοξία που λειτουργούσε ως κίνητρό του, καταθέτοντας συνάμα κάποιες εξαιρετικά εύστοχες σκέψεις για την εν δυνάμει φθοροποιό επίδραση των μεγάλων βραβείων. Η γονιδιακή μηχανή θα διαβαστεί ξανά και ξανά, ως ένα σημαντικό τεκμήριο στην ιστορία της επιστήμης.»
  Richard Dawkins

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Θετικές Επιστήμες

  Τo Τέλος των Πάντων

  Κatie Mack

  (…σύμφωνα με την αστροφυσική)

  €14.50 €13.00

  ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΛΑΤΕ ΝΑ ΜΑΘΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΙΡΑ ΤΟΥ ΣΥΜΠΑΝΤΟΣ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΤΟΛΜΟΥΣΑΤΕ ΝΑ ΡΩΤΗΣΕΤΕ
  Γνωρίζουμε πως το σύμπαν από κάπου άρχισε. Με τη Μεγάλη Έκρηξη πέρασε από μια κατάσταση αδιανόητης πυκνότητας στη μορφή της κοσμικής πύρινης σφαίρας, σκορπώντας τους πρώτους σπόρους για τα πάντα, από τις μαύρες τρύπες μέχρι έναν βραχώδη πλανήτη, όπου έτυχε να αναπτυχθεί η ζωή όπως τη γνωρίζουμε. Τι Θα συμβεί όμως στο τέλος αυτής της ιστορίας; Και τι σημαίνει αυτό για μας τώρα;
  Στη λαμπρή αυτή περιγραφή της εσχατολογικής κοσμολογίας, η Katie Mack, με αστείρευτο χιούμορ, μας ταξιδεύει στις πέντε πιθανές εκδοχές του τέλους του σύμπαντος: στη Μεγάλη Σύνθλιψη, τον Θερμικό Θάνατο, τη Μεγάλη Θραύση, την Αποσύνθεση Κενού (αυτή που μπορεί να συμβεί ανά πάσα στιγμή!) και την Αναπήδηση. Αξιοποιώντας το χάρισμά της να κάνει τις πιο δύσκολες έννοιες εύκολα κατανοητές, το ανερχόμενο αστέρι της αστροφυσικής μας βοηθάει να αντιληφθούμε το σύμπαν στο σύνολό του, να γνωρίσουμε τα συστατικά του στοιχεία, την εξέλιξή του, τους θεμελιώδεις νόμους που το διέπουν.
  Μπορεί ακόμη να μη γνωρίζουμε αν το τέλος του σύμπαντος θα περιλαμβάνει πάγο, φωτιά ή κάτι άλλο πιο εξώκοσμο. Αυτό όμως που γνωρίζουμε είναι πως αποτελεί ένα τεράστιο, όμορφο και πραγματικά εκπληκτικό μέρος, το οποίο αξίζει να καταβάλουμε κάθε προσπάθεια να εξερευνήσουμε – όσο ακόμη μπορούμε.