Σχετικά προϊόντα

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Θετικές Επιστήμες

  Σκουληκότρυπες, μαύρες τρύπες & χρονομηχανές

  Al-Khalili, Jim

  €17.75 €16.00

  Τι θα συμβεί αν το διαστημόπλοιό σας “πέσει” σε μια μαύρη τρύπα; Που βρίσκονται οι σκουληκότρυπες και που “τελειώνουν” τα όρια του Σύμπαντος; Πως σχετίζεται το “χρώμα” της νύχτας με τη Μεγάλη Έκρηξη; Πως είναι δυνατόν ορισμένα “αφθάδη”, αλλά “γοητευτικά”, κοσμικά σωματίδια να ταξιδεύουν στο χρόνο -μάλιστα να διασχίζουν την ατμόσφαιρά μας- αψηφώντας το “θάνατο”; Μήπως θα επιθυμούσατε να βρεθείτε κι εσείς κάπου “εκεί έξω” όπου συνυπάρχει το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον μας;
  Ο Άλμπερτ Αϊνστάιν άλλαξε ριζικά τη θεώρησή μας για το Σύμπαν με δύο εντυπωσιακές ιδέες.
  Η πρώτη: τίποτε δεν κινείται ταχύτερα από το φως -το έσχατο όριο ταχύτητας. Ο χώρος και ο χρόνος διαπλέκονται αιώνια, δημιουργώντας τη μορφή του χωροχρόνου.
  Η δεύτερη: ο χωροχρόνος (σαν τραμπολίνο) “ρυτιδώνεται” από το βάρος των αντικειμένων που ταξιδεύουν στο Σύμπαν και δέχεται απύθμενα “βαθουλώματα” δημιουργώντας τις μαύρες τρύπες. Όμως αυτή η συμπεριφορά του χωροχρόνου επιτρέπει κάτι που ούτε ο ίδιος ο Αϊνστάιν δεν είχε φανταστεί: το ταξίδι στο χρόνο.

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Θετικές Επιστήμες

  Η γονιδιακή μηχανή

  Venki Ramakrishnan

  €16.00 €14.40

  Η ιστορία αυτή είναι η προσωπική εξιστόρηση των εμπειριών που αποκόμισε ο συγγραφέας ως φοιτητής, καθηγητής και ενθουσιώδης πειραματιστής που προσπαθεί να κατανοήσει πώς τα κύτταρα εκπληρώνουν μία από τις πλέον αρχέγονες και θεμελιώδεις λειτουργίες: τη σύνθεση των πρωτεϊνών. Μέσα από την οπτική του μετανάστη στην Αμερική και αργότερα στην Αγγλία, αλλά και του φυσικού που εισδύει στον κόσμο της βιολογίας, η ιστορία του αποτυπώνει τα συναισθήματα ενός «ξένου» που λαχταρά να γίνει μέρος του επιστημονικού και κοινωνικού κόσμου τον οποίο παρατηρεί.

  Υπάρχει, όμως, και η καθαυτό επιστημονική ανακάλυψη: οι δομές της βιολογικής μηχανής που διαβάζει τον γενετικό κώδικα και μεταφράζει την αλληλουχία των νουκλεοτιδίων του σε αλυσίδες αμινοξέων οι οποίες συγκροτούν όλες τις –απαραίτητες για τη ζωή στον πλανήτη– πρωτεΐνες. Το ριβόσωμα, που αποτελείται από μία μεγάλη και μία μικρή υπομονάδα, αναδεικνύεται εδώ σε όλο του το μεγαλείο: η ερευνητική δουλειά του συγγραφέα αποκάλυψε το μοριακό υπόβαθρο του μηχανισμού αποκωδικοποίησης της μικρής ριβοσωματικής υπομονάδας, αλλά και το πώς διάφορα αντιβιοτικά εμποδίζουν τη λειτουργία του βακτηριακού ριβοσώματος εξαλείφοντας έτσι τις μικροβιακές μολύνσεις. Η διαδικασία προσδιορισμού της υπομονάδας αυτής, από τις αρχικές προσπάθειες με τα επιμέρους δομικά στοιχεία, μέχρι τις κατοπινές, ηρωικές απόπειρες καθαρισμού και κρυστάλλωσης ολόκληρης της μικρής υπομονάδας, είναι μια συναρπαστική ιστορία επινοητικότητας, τύχης και, τελικά, επιτυχίας.
  Από τον πρόλογο της Jennifer Doudna,
  Βραβείο Νομπέλ Χημείας 2020

  «Το ριβόσωμα είναι ο κεντρικός επεξεργαστής που αποκωδικοποιεί τον παγκόσμιο κώδικα της ζωής, και η ιστορία της κατανόησής του είναι παρόμοια με εκείνη του DNA. Το λεπτομερές και πληθωρικό χρονικό που μας δίνει εδώ ο Βένκι Ραμακρίσναν έχει την ίδια αφοπλιστική ευθύτητα με τη Διπλή έλικα του James Watson. Ο συγγραφέας μιλάει με ειλικρίνεια για την ανταγωνιστική φιλοδοξία που λειτουργούσε ως κίνητρό του, καταθέτοντας συνάμα κάποιες εξαιρετικά εύστοχες σκέψεις για την εν δυνάμει φθοροποιό επίδραση των μεγάλων βραβείων. Η γονιδιακή μηχανή θα διαβαστεί ξανά και ξανά, ως ένα σημαντικό τεκμήριο στην ιστορία της επιστήμης.»
  Richard Dawkins

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Θετικές Επιστήμες

  Το γνώθι σαυτόν στη μεταγονιδιωματική εποχή

  Στυλιανός Ε. Αντωναράκης

  Τι πληροφορίες δίνει το γονιδίωμά μας για την υγεία και την ασθένεια

  €14.00 €12.60

  – Τι είναι το γονιδίωμα;
  – Τι είδους ποικιλομορφία το χαρακτηρίζει;
  – Πώς διαμορφώνεται κάθε άνθρωπος βάσει της μοριακής ιδιαιτερότητας του γονιδιώματός του;
  – Πόσο σημαντικές είναι οι γονιδιωματικές παραλλαγές για την εμφάνιση γενετικών ασθενειών και την εκδήλωση προδιάθεσης σε κλινικές καταστάσεις και χαρακτηριστικά;
  – Ποιο είναι το γενετικό υπόβαθρο των ασθενειών;
  – Μπορεί η εμφάνισή τους να ερμηνευθεί εξελικτικά;
  – Είναι άραγε ο καρκίνος μια γονιδιωματική πάθηση;
  – Και εντέλει, πόσο σημαντικές για την υγεία και την ασθένεια είναι οι πληροφορίες που αποκομίζουμε από το γονιδίωμα;
  Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας πραγματεύεται όλα αυτά τα -σημαντικά για τη ζωή κάθε ατόμου, αλλά και ολόκληρου του ανθρώπινου είδους- ερωτήματα και προσπαθεί να δώσει απαντήσεις με βάση τις γνώσεις που διαθέτουμε σήμερα. Στο βιβλίο χρησιμοποιούνται ως παραδείγματα περίπου πενήντα μικρές ιστορίες, που σκοπό έχουν να βοηθήσουν τον αναγνώστη να κατανοήσει καλύτερα τον θαυμαστό κόσμο του γονιδιώματος, αλλά και να λειτουργήσουν ως εφαλτήριο για περαιτέρω αναζήτηση και ενημέρωση.
  Στην πορεία για την κατανόηση της κρυμμένης αλήθειας, η επιστημονική γνώση διαρκώς εμπλουτίζεται, αναθεωρείται και κάποτε οδηγείται σε κοινούς τόπους – πάντα μέσα από τη γόνιμη αντιπαράθεση. Οι ιστορίες του βιβλίου βασίζονται στις γνώσεις που έχουμε σήμερα· όπως, όμως, λέει ο Σαίξπηρ στην Τρικυμία: «Ό,τι είναι παρελθόν, είναι πρόλογος». Η έκδοση αυτή, λοιπόν, παραδίδεται στο αναγνωστικό κοινό με κάποιο δέος – το δέος που πηγάζει από τον βαθμό της αγνωσίας μας.

• 

  Προσθήκη στο καλάθι

  Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

  Βιβλία Γνώσεων

  Έχεις απάντηση; No 2

  Συλλογικό

  ...και πολλά άλλα ΜΕΓΑΛΑ ΜΥΑΛΑ απαντούν στις πιο "κουφές" ερωτήσεις των μικρών παιδιών

  €18.00 €16.20

  Γιατί τουρτουρίζουμε όταν κρυώνουμε; Γιατί εφευρέθηκε η τηλεόραση; Γιατί δεν πίνουμε τα τσίσα μας;
  Έχει κάποια άκρη το Σύμπαν; Γιατί ζαλίζομαι όταν γυρίζω γύρω από τον εαυτό μου; Γιατί οι μπαμπουίνοι έχουν κόκκινους πισινούς;
  Γιατί τα συναρπαστικά βιβλία σε κάνουν να κλαις; Γιατί κλείνουμε τα μάτια όταν φταρνιζόμαστε; Ποιο σχήμα έχει τις περισσότερες πλευρές;
  Αφήνουν πορδές τα χταπόδια; Γιατί οι μαγνήτες κολλούν στα μέταλλα; Πώς πρέπει να φερόμαστε στους κακούς ανθρώπους;

  Τα παιδιά ποτέ δεν κάνουν χαζές ερωτήσεις
  Δυστυχώς, είμαστε εμείς, οι μεγάλοι, που δίνουμε χαζές και δυσνόητες απαντήσεις. Πολλές φορές, όταν τα παιδιά μας ρωτούν κάτι εντελώς αυτονόητο -όμως ακόμη ασύλληπτο για το μυαλουδάκι τους- είτε ρισκάρουμε μια πραγματικά ανόητοι απάντηση είτε κρύβουμε την πνευματική γύμνια και την αμηχανία μας φωνάζοντας, “Τι χαζή ερώτηση! Ντροπή σου.”
  Ε, λοιπόν, αυτό το διασκεδαστικό “θεόσταλτο” βιβλίο έρχεται να μας υπενθυμίσει, πως τα παιδιά μάς υποβάλλουν άμεσες, ξεκάθαρες ερωτήσεις προσβλέποντας σε μια ολιγόλογη, καίρια, λoγική και χορταστική απάντηση, προκειμένου να ξεδιψάσουν με την ουσία του πράγματος το φοβερά ανήσυχο μυαλό τους.
  Οι πιο διάσημοι ειδικοί απαντούν, αντί για εμάς, στις εκατοντάδες απορίες των παιδιών μας. Δίχως άλλο, αυτό το βιβλίο θα γυροφέρνει μέσα στο σπίτι μας για πολλά χρόνια – θα το διαβάζουμε με τα παιδιά μας, αλλά και με τα εγγόνια μας.